Brouwerij De Dochter van de Korenaar (Baarle-Hertog)

L'Ensemble Di Montalcino 2019

Barleywine (English Style) – Brunello Barrel Aged

13% ABV 33 cl Jaargang 2019

Engelse barleywine 250 dagen gerijpt op Brunello di Montalcino-vaten — Italiaans-Belgische poëzie


€35 Incl. btw · Verzending bij afrekenen

⚠ Vintage 2019 – 250 days in Brunello barrels

Aantal

Max. 2 per bestelling

  • ◆ Bewaard op gecontroleerde keldertemperatuur
  • ◆ Professionele, breukvrije bierverpakking
  • ◆ Verzonden binnen 2 werkdagen
  • ◆ Internationale verzending

Proefnotities

Proefprofiel

◆ Aroma

Rode wijn, gedroogd fruit, eiken vat-complexiteit, Italiaanse wijngaardtoetsen

◆ Smaak

Ronde wijngerichte verhemelte, fruitlagen, houtachtige diepte, complexe moutigheid

◆ Afdronk

Lang, warm, wijn-doorweekt met vat-karakter

Perfect bij

Aanbevolen combinatie

Oude Parmigiano-Reggiano, wildzwijnstoofpot of pure chocoladetruffels

Notitie van de sommelier

Elke fles uit deze kelder is persoonlijk geproefd, beoordeeld en gewaardeerd door een gecertificeerde Belgische biersommelier. Als een bier zijn plaats niet verdient — komt het niet in de catalogus.

— Doctor Beer · Brussel