Recepten & Gidsen
3 artikelen
Recepten & Gidsen De Kunst van het Bierproeven
De methode van een gecertificeerd sommelier: de vijf proefstappen, het juiste Belgische glas en de ideale schenktemperaturen.
Recepten & Gidsen Koken met Belgisch Bier
Iconische bierrecepten, een gids voor bier-spijscombinaties en cheftechnieken — door een gecertificeerd biersommelier.
Recepten & Gidsen Orloff-gebraad met Orval
Een Belgische klassieker opnieuw bekeken met Orval trappistenbier, Orval-kaas en Ardense ham — de heilige Belgische drie-eenheid, op één bord.