Brouwerijbezoeken
3 artikelen
Brouwerijbezoeken Oud Beersel: de verborgen schat van het lambiek
Ik ging op zoek naar een lambiekschat op enkele minuten van Brussel: een familiebrouwerij uit 1882, een boomgaard aangeplant voor de toekomst, en een proeverij die weinig bezoekers zien.
Brouwerijbezoeken De Dochter van de Korenaar: de verborgen schat van België
Ik ging op zoek naar een verborgen schat in een stukje België verloren in Nederland. Blindproeverijen, een barrelkelder die weinigen zien, en een avond die maar niet wilde eindigen.
Brouwerijbezoeken Brouwerij Taymans: de authentieke wedergeboorte van een Brusselse lambieklegende
Ten noorden van Brussel, in Jette, herleeft de geuze. Zes broers, kleinzonen van de laatste brouwer, wekken een lambieklegende na vijftig jaar stilte.