Premium selectie Belgische bieren met Trappisten en ambachtelijke variëteiten voor proeverij in Brussel

Doctor Beer Brussels ◆ Sinds 2020

Authentieke Belgische Bierproeverij
in het hart van Brussel

Vier premium Belgische bieren, één gecertificeerde sommelier, een onvergetelijke reis door het UNESCO-brouwerfgoed. Vanaf €40 per persoon.

⭐ 4,8 / 5 op Google Certificaat van Uitmuntendheid — Tripadvisor Uitmuntendheidsbadge — Viator

Stap 1 — Kies je datum

Reserveer je Belgische bierproeverij

Selecteer hieronder je voorkeursdatum. Onze Standaard-proeverij vindt dagelijks plaats met beperkte plaatsen — vroeg boeken sterk aanbevolen, vooral voor weekends.

Wat te verwachten: 1u30 tot 2u proeverij begeleid door een expert, vier premium Belgische bieren uit onze collectie van 1.500+ referenties, professionele proeftechnieken (visueel, aroma, smaak), context van het UNESCO-brouwerfgoed, volledige proefnotities — in een kleine intieme groep (max 12).

Stap 2 — Of kies een ander formaat

Drie manieren om Belgisch bier te ontdekken


Op aanvraag

Premium

Op aanvraag

  • Duur: 2u30 – 3u
  • Bieren: 6 zeldzame & exclusieve Belgische bieren
  • Groep: 4 – 10 personen

Een diepere duik in België’s zeldzaamste brouwsels: gerijpte Lambieken, Quadrupels, kloosterexclusiviteiten. Inclusief Belgische ambachtelijke kaaspairing en een gepersonaliseerd proefboekje.

Offerte aanvragen

Op maat

Privé

Op maat

  • Duur: Aangepast
  • Bieren: Aangepaste selectie
  • Groep: 6 – 30+ personen

Volledig op maat gemaakte Belgische bierproeverij voor groepen, bedrijfsevenementen, verjaardagen en privéfeesten. Jij kiest de bieren, het thema en de locatie. Beschikbaar in NL/FR/EN/ES.

Contacteer ons

Vertrouwd door reizigers wereldwijd

Erkend op grote recensieplatformen


Echte gasten, echte recensies

Wat onze gasten zeggen


★★★★★

Amazing from start to finish!

We had an absolutely fantastic beer tasting experience with Doctor Beer in Brussels. It was just me, my dad, and my sister on the tour, and he really tailored everything to us. We got to enjoy a great mix of beer tasting and a guided tour, tried Belgian beers carefully selected for our tastes, and even received personal recommendations for other Belgian beers we should try — and he was completely spot-on with every single one. On top of that, he gave us excellent restaurant tips that made the rest of our trip even better. Doctor Beer is incredibly knowledgeable, friendly, and passionate about what he does. Highly recommended!

★★★★★

Doctor Beer .. He knows!

Simply fantastic!! Doctor Beer so knowledgeable and answered all the questions we had. And he was able to customize the experience according to each one of us taste buds. Increíble! Highly recommend.

★★★★★

Een onvergetelijke en unieke ervaring

My dad and I had a private beer tasting experience with Doctor Beer back in February on our last evening in Brussels, and it was such a memorable and unique experience. We had a lot of fun, learnt a lot, and Dimitri himself was such an interesting and charismatic guy to spend an evening in a Belgian bar with! He also took the time the next day to help us with our selection of beers to take home as gifts.

Beveiligde betaling

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • PayPal
  • JCB
  • Stripe

Veelgestelde vragen

Alles wat je moet weten


Wat omvat de Belgische bierproeverij?

Onze Standaard-bierproeverij omvat 4 zorgvuldig geselecteerde premium Belgische bieren uit verschillende stijlen (Trappist, Lambic, Abdij, ambachtelijk), training in professionele proeftechnieken, kennismaking met het UNESCO-brouwerfgoed, volledige proefnotities en persoonlijke begeleiding door een gecertificeerde biersommelier.

Hoe lang duurt de bierproeverij?

De Standaard-bierproeverij duurt 1u30 tot 2u. Zo heb je voldoende tijd om elk bier goed te proeven, professionele proeftechnieken te leren en het Belgische brouwerfgoed te verkennen. Premium-sessies kunnen tot 3u duren.

Is de bierproeverij geschikt voor beginners?

Absoluut. Onze gecertificeerde sommelier past elke sessie aan jouw kennisniveau aan. Of je nu nog nooit een Belgisch bier hebt opengemaakt of Trappistenbieren verzamelt, je leert iets nieuws in een gezellige, ongedwongen sfeer.

Welke soorten Belgische bieren ga ik proeven?

Je ontdekt een verfijnde selectie uit de grote Belgische stijlen: Trappistenbieren (Chimay, Westmalle, Orval en andere), traditionele Lambieken en Geuze met spontane fermentatie, Abdijbieren, Saisons, Belgische IPAs, Dubbels, Tripels, Quadrupels en uitzonderlijke ambachtelijke selecties. De exacte line-up wisselt regelmatig.

Waar vindt de proeverij plaats?

Bij Doctor Beer Brussels, Boulevard Anspach, 1000 Bruxelles — op drie minuten wandelen van de Grote Markt en Manneken Pis. Vlot bereikbaar met metro (Brussel-Centraal, lijnen 1 & 5), tram (lijnen 3 & 4) en bus.

Kan ik een privéproeverij voor mijn groep reserveren?

Ja. Wij bieden privé Belgische bierproeverijen voor groepen van 6 tot 30+ personen — ideaal voor teambuilding, bedrijfsevenementen, verjaardagen, vrijgezellenfeesten en privéfeesten. Beschikbaar in het Nederlands, Frans, Engels en Spaans. Contacteer ons via WhatsApp +32 486 23 68 36 of info@doctorbeer.be voor een offerte op maat.

Hoe lang op voorhand moet ik reserveren?

We raden aan minstens 48 uur op voorhand te reserveren, vooral voor weekends. Last-minute plekken komen soms vrij — stuur ons een WhatsApp om te checken. Voor groepen van 15+ personen, gelieve minstens één week op voorhand te reserveren.

Klaar om echt Belgisch bier te proeven?

Reserveer je plaats voor onze volgende proeverij — kleine groepen, gecertificeerde sommelier, 1.500+ Belgische bieren om uit te kiezen.

Boek je proeverij — vanaf €40

of contacteer ons rechtstreeks

WhatsApp +32 486 23 68 36 info@doctorbeer.be