De Halve Maan (Bruges, 6 generations)

Straffe Hendrik Wild 2022

Brett Beer / Wild Tripel

9% ABV 33 cl Millésime 2022

Tripel Brett de Bruges — bière sauvage en refermentation en bouteille, édition annuelle limitée


€10 TVA incl. · Frais d'envoi au paiement

⚠ Limited annual edition

Quantité

Max 4 par commande

  • ◆ Conservée à température de cave contrôlée
  • ◆ Emballage bière professionnel, anti-casse
  • ◆ Expédié sous 2 jours ouvrés
  • ◆ Livraison internationale

Notes de dégustation

Profil de dégustation

◆ Arôme

Funk de Brett, fond céréalier, fruits esterés, levure florale

◆ Goût

Riche, profonde, légèrement acidulée avec fruits et tanins

◆ Finale

Sèche, amère avec trame acidulée, texture veloutée

À déguster avec

Accord suggéré

Gouda affiné, gibier ou fromages bleus puissants

Note du sommelier

Chaque bouteille de cette cave a été personnellement dégustée, évaluée et notée par un sommelier bière belge certifié. Si une bière ne mérite pas sa place — elle ne figure pas dans le catalogue.

— Doctor Beer · Bruxelles