◆ 2019 Brouwerij Boon (Lembeek, est. 1975)
Oude Schaarbeekse Kriek Boon 2019
Lambic – Kriek (100% Spontaneous Fermentation)
Cerezas tradicionales de Schaerbeek fermentadas espontáneamente en roble — patrimonio en su esplendor
⚠ Vintage 2019 – traditional Schaerbeek cherries
Cantidad
Máx 3 por pedido
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Notificarme- ◆ Conservada a temperatura controlada de bodega
- ◆ Embalaje profesional para cerveza, antirrotura
- ◆ Enviado en 2 días laborables
- ◆ Envío internacional
Notas de cata
Perfil de cata
◆ Aroma
Intensas cerezas salvajes de Schaerbeek, funk ácido-agrio, notas de barrica de roble
◆ Sabor
Equilibrio perfecto lambic-cereza, ligeramente ácido, azúcares naturales de la fruta
◆ Final
Final de cereza húmeda, cuerpo ligero con cálida potencia alcohólica
Perfecto con
Maridaje sugerido
Mousse de chocolate negro, confit de pato o Manchego curado
Nota del sumiller
Cada botella de esta bodega ha sido personalmente catada, evaluada y valorada por un sumiller cervecero belga certificado. Si una cerveza no merece su lugar — no entra en el catálogo.
